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饺子在北方是大部分传统节日里必不可少的一种食物。
除夕夜的时候,人们会在接近半夜十二点的时候吃饺子,还会往里面放一枚硬币,寓意着谁要是吃到了,一年都会幸运平安。
“比起水饺,我更喜欢蒸饺。”
三更坐在唐雨身旁随口说道,只是两人的座位已经调换了位置。
没错,三更在擀面皮失利以后,已经开始负责另一项工作了,那就是用唐雨擀好的面皮直接包饺子。
这项工作明显更加轻松容易,只要将馅料用筷子放进饺子里,之后将饺子两边向上折,捏好不漏就行了。
“那我们今天就吃蒸饺。只是老一辈的人常说蒸饺子时会冒气,寓意不好,所以大部分人家一般都选择煮饺子吃。”
“冒气为什么寓意不好。”
“因为一个家庭保持和睦气氛,从不生气的话更好啊。”
“如果吃了蒸
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